Zeitlose ELEGANZ
KOLONIALER CHARME, MEDITERRANE MAGIE UND SINNLICHER GENUSS
Text: Ivona Okanik | Fotos: Hacienda del Conde
Hoch oben auf Teneriffa, eingebettet in eine Landschaft von atemberaubender Schönheit, erhebt sich die Hacienda del Conde – ein Ort, an dem Geschichte, Eleganz und zeitlose Ruhe auf unvergleichliche Weise verschmelzen. Schon die Anfahrt über die Serpentinen lohnt sich: Kilometer um Kilometer offenbart sich eine wechselnde, prachtvolle Vegetation – mal üppig grün, mal von mediterraner Wildheit geprägt – die bereits den Weg zum Resort zu einem Erlebnis macht.
Das historische Gebäude erzählt von vergangenen Zeiten und bewahrt den Charme kolonialer Architektur, der sich in jedem Detail widerspiegelt. Arkaden, schmiedeeiserne Geländer und liebevoll gestaltete Terrassen verleihen dem Resort einen zauberhaften Charakter, der Vergangenheit und Gegenwart harmonisch vereint. Das Interieur-Design fügt sich harmonisch in den Kolonialstil ein: Natürliche Materialien wie Stein und Holz, punktuelle Farbakzente in Rot bis Terrakotta, verschiedene Beige-, Braun und Grau-Facetten schaffen und wohlpatz-ierte Accessiores strahlen eine einladende und warme Behaglichkeit aus. Sanfte Formen, geschwungene Linien und hochwertige, natürliche Materialien verbinden Innenraum und Natur zu einem fließenden, harmonischen Erlebnis.
Auf der großen, innenhofähnlichen Terrasse entfaltet sich pure Magie: Schwarze Lounge-Sessel aus geschwungenem Eisen mit weißen, weichen Polstern laden unter weit gespannten Sonnenschirmen zum Verweilen ein, während mächtige Amphoren mit mediterranen Pflanzen majestätische Akzente setzen. Und wenn am Abend die Sonne hinter dem Golfplatz im Meer versinkt und den Himmel in flammende Farben taucht, scheint die Zeit für einen Moment stillzustehen.
Das Resort entfaltet sich über fünf Ebenen, verbunden durch Treppen und Gänge, die an jeder Ecke mit liebevollen Details überraschen: hier eine schlanke Palme, dort ein kunstvoll arrangiertes Ensemble aus Tisch und Stühlen, dazu wechselnde Ausblicke durch offene Tür-und Fensterbögen, die wie gerahmte Bilder die Schönheit der Umgebung einfangen.
Auch in den Zimmern und Suiten zeigt sich die stilvolle Eleganz des Hauses – geprägt von Holz, Stein und warmen Farbtönen. Die Suiten begeistern mit einem begehbaren Kleiderschrank, in dem Hut, Sonnenkappe und Strandtasche bereits auf ihren Einsatz warten. Das großzügige Badezimmer, ausgestattet mit herrlich duftenden Pflegeprodukten, gleicht einer kleinen privaten Spa-Oase. Ein einladender Wohnbereich und das elegante Schlafzimmer eröffnen durch bodentiefe Fenster den Blick über die Terrasse hinweg über den Golfplatz bis in die weite Ferne, wo das Meer in all seiner Schönheit erstrahlt.
Auf zwei Ebenen laden Pools zum süßen Müßiggang ein – oben ein Infinity-Pool, der den Blick nahtlos mit dem weiten Blau von Himmel und Meer verschmelzen lässt. Eine Ebene tiefer gleitet das Wasser des Infinity-Pools glitzernd über eine anthrazitfarbene Steinmauer und verliert sich im darunterliegenden Pool. Sonnenliegen und Daybeds locken mit weichen Polstern zum Chillen ein. In unmittelbarer Nähe lädt die El Pandano Pool Bar zu einer Auswahl an kühlen Getränken und Cocktails – übrigens wird auf Wunsch sogar serviert, was nicht auf der Karte steht – sowie leichten Köstlichkeiten zum Lunch ein.
KULINARISCHES REFUGIUM DER SINNE
Von der Hauptterrasse aus betritt man einen wahren Sinnestempel heimischer Köstlichkeiten im rustikalen Charme Teneriffas: das Salazar Restaurant. Hier würdigt Chef Asier Martinez die Schätze der Kanaren und vereint Respekt vor den Zutaten mit moderner Kreativität und zeitgemäßer Raffinesse. Ein fein abgestimmtes, mehrgängiges Menü, das bereits optisch ein Genuss ist, wird von perfekt kombinierter Weinbegleitung untermalt und von einem charmanten Service begleitet, der zu jedem Gang und Wein eine kleine (Herkunfts-)Geschichte zu erzählen weiß – ein kulinarisches Erlebnis, das unvergesslich bleibt.
Das Il Rosmarino, ein zauberhafter Pavillon direkt neben dem Infinity-Pool, erinnert an eine elegante italienische Taverna. Grobe Natursteine pflastern den Boden, die Tische leuchten in Weiß- und Grüntönen, Terrakotta- Amphoren beherbergen ausladende Palmen, und ein perfekt zubereitetes Vitello Tonnato lässt vergessen, wo man sich befindet. Hier wird authentische italienische Küche zelebriert: Frische, lokale Zutaten verschmelzen mit traditionellen Rezepten zu einer harmonischen Symphonie aus Farben, Aromen und Texturen – ein Stück Italien mitten auf Teneriffa.
Last but not least: Das Buena Vista Buffet-Restaurant, mit Blick auf den Infintiy-Pool, verwandelt Frühstück und Abendessen in ein Fest für die Sinne – frisch, gesund und kunstvoll zubereitet.
Ein inspirierendes Erlebnis ist ein Spaziergang entlang des liebevoll angelegten Paseo Botánico, der jeden Schritt zu einer kleinen Entdeckungsreise durch die Natur macht. Düfte von Rosmarin, Thymian, Lavendel und vielen weiteren Kräutern erfüllen die Luft, während üppige Zierpflanzen wie "Tränen der Liebe" und "Königspalme aus Kuba", medizinische Pflanzen wie "Aloe" und "Drachenbaum" sowie tropische Pflanzen wie "neapolitanische Feige" und "Mango" den eindrucksvollen Weg säumen.
Direkt angrenzend erstreckt sich der 18-Loch-Golfplatz, eingerahmt von schimmerndem Meer und majestätischen Bergen, mit eigenem Restaurant und dem Oceans Club, in dem Sonnenanbeter und Genießer nach einer Golfpartie inmitten dieser malerischen Kulisse Ruhe, Entspannung und kulinarischen Genuss gleichermaßen finden.
Die Hacienda del Conde ist ein Refugium, in dem Geschichte, Architektur, Design, Natur, Genuss und Eleganz zu einer harmonischen Symphonie verschmelzen und jeden Moment zu einem unvergesslichen, sinnlichen Erlebnis machen. ≡
HACIENDA DEL CONDE
MELIÁ COLLECTION GOLF & SPA Adults Only
Small Luxury Hotels of the World
Teneriffa Buenavista | Spanien