EINE PERLE DER ÄGÄIS
EINE SYMPHONIE AUS FARBEN, DÜFTEN UND GENUSS
Text: Ivona Okanik | Fotos: IKOS Aria Kos
An der ruhigen Südwestküste der Insel gelegen, wo die Tage von hellem Sonnenlicht erfüllt sind und die Abende im goldenen Schimmer der Ägäis versinken, entfaltet sich das Resort IKOS Aria Kos zwischen sanft abfallenden Hügeln, duftenden Pinienwäldern und dem endlosen Blau des Meeres.
Ein warmer Hauch von Salz liegt in der Luft, gemischt mit dem süßen Aroma blühender Bougainvillea und Oleander. Durch die stilvolle, lichtdurchflutete Lobby, vorbei an kunstvoll inszenierten Wasserbassins, einladenden Lounge-Oasen und der eleganten Bar, öffnet sich auf der Terrasse ein atemberaubender Blick auf das funkelnde Ägäische Meer. Die Atmosphäre ist erfüllt mit unvergleichlicher Herzlichkeit und Fröhlichkeit, die wie ein unsichtbarer Schleier das Resort IKOS Aria rund um die Uhr umhüllt. Schon der erste Atemzug offenbart: Hier ist jeder Moment darauf bedacht, alle Sinne zu verzaubern – getragen von der schier unerschöpflichen Hingabe und Leidenschaft des IKOS Aria-Teams.
Geschlungene Wege führen durch eine weitläufige Gartenlandschaft mit prachtvollen Oleandern, Lavendel, dessen Aroma von der Meeresbrise getragen wird, majestätischen Palmen, die sanft im Wind rascheln und kraftvolle Agaven, die ihre Blätter wie Skulpturen in den Himmel strecken, umrahmt von saftig grünen Rasenflächen. Es gleicht einer unwiderstehlichen Versuchung, die Hand sanft über die silbrig-grünen Blätter eines knorrigen Olivenbaums gleiten zu lassen und über duftende Kräuter zu streichen. Jeder Stein, jede Blüte, jeder Blick zum Meer ist ein Teil einer wohlkomponierten Symphonie. Einer Symphhonie über eine eigene Geschichte von Sonne, Salz und Erde.
ELEGANTE RÜCKZUGSORTE
Die Zimmer und Suiten sind wie maßgeschneiderte Kokons. Sanfte helle Farbtöne, Holz kombiniert mit edlem Stein und fließende Stoffe schaffen eine Atmosphäre, die sofort entschleunigt. Bodentiefe Fenster öffnen den Blick auf das unendliche Blau oder die üppigen Gärten. Wer auf seiner privaten Terrasse den ersten Espresso des Tages genießt, versunken in die weichen Polster des Sofas oder der Sonnenliege, hört nur das ferne Rauschen der Wellen und das Zwitschern der Vögel. Die Badezimmer sind kleine Spa-Oasen mit Marmor, Regenduschen und Pflegeprodukten, deren Duft das Gefühl eines Wellnesstages auf der Haut hinterlässt. Die Suiten, teils mit privatem Pool, schaffen eine völlige Privatsphäre.
CHILLEN AM WASSER
Zwei herrliche Strände ziehen sich in sanften Schwüngen entlang der Küste – der Sand fein wie Puder, das Wasser klar und die leichte Brise sehr willkommen. Weiße Sonnenliegen und -schirme reihen sich im respektvollen Abstand entlang der breiten Sandstrände. Strandbars aus weißem Holz fügen sich elegant in die Szenerie ein und verwöhnen mit einer Auswahl frisch gemixter Cocktails und köstlicher Snacks, die keine Wünsche offen lässt. Nun ist es Zeit, die Füße in den weichen Sand zu tauchen, den sanften Rhythmus der Wellen auf der Haut zu spüren und sich vom Moment voller Leichtigkeit und purer Entspannung tragen lassen.
Bei der Wahl des Pools bleibt nur eine Frage: "Sehne ich mich heute nach Ruhe oder nach Geselligkeit?" Denn egal, wo man sich niederlässt – die Pool-Bars und der Service verwöhnen gleichermaßen mit perfekter Aufmerksamkeit.
WELLNESS, BEWEGUNG UND ENTDECKUNG
Das IKOS Spa ist ein Reich der Entspannung: sanftes Licht, leise Musik, erfahrene Hände, die Verspannungen lösen, und Düfte, die den Raum in einen duftenden Tempel verwandeln. Apropos Düfte! Das Ikos Aria hat seinen ganz eigenen Signature-Duft eingefangen – in edlen Flacons, die als duftende Erinnerung den Zauber des Resorts nach Hause tragen.“
Wer aktiv sein möchte, findet ein abwechslungsreiches Angebot: Tennisplätze, vielfältige Wassersportmöglichkeiten, Beachvolleyballfelder oder Fahrräder, um die nähere Umgebung auf eigene Faust zu erkunden.
Für Entdeckungen auf der Insel stehen Gästen der Deluxe Collection Teslas bereit, mit denen sich die stillen Buchten und historischen Dörfer von Kos mit Eleganz erkunden lassen. Auf Wunsch stellt das Deluxe Service-Team zudem Insidertipps gleich ausgedruckt zur Verfügung.
DELUXE COLLECTION – MEHR ALS NUR LUXUS
Und wenn man denkt, es sei nicht mehr zu toppen, setzt IKOS Aria Kos mit der Deluxe Collection dem Aufenthalt die Krone auf. Mit einer Flasche Champagner zur Begrüßung, ein romantisches ‚Dinner by the Sea‘ direkt am Strand, exklusive Strandbereiche, wohltuende Nackenmassagen, ein persönlicher Concierge, der Wünsche fast schon errät, und Vieles mehr eröffnen einzigartige Erlebnisse, die perfekt auf jeden Wunsch zugeschnitten sind. Und ja – ein Tesla für einen Tag gehört ebenfalls dazu.
KULINARISCHE WELTREISE
Im IKOS Aria isst man nicht einfach – man reist. In acht stilvoll inszenierten Restaurants entfaltet sich eine kulinarische Weltreise – jedes Gericht ist ein kleines Kunstwerk, jedes Aroma eine Einladung zum Träumen. Über 300 erlesene Premium-Weine stehen als Begleiter zur Auswahl – die man vertrauensvoll den kundigen und charmanten Sommeliers überlassen darf. Vollendet wird der kulinarische Abend durch eine feinfühlige Aufmerksamkeit, die niemals aufdrängt, und eine Herzlichkeit, die berührt – getragen vom stets strahlenden Lächeln des Service-Teams, das Wärme und Leichtigkeit wie selbstverständlich schenkt.
Im Ouzo Restaurant trifft die Authentizität der griechischen Küche auf einen feinen, modernen Twist – begleitet vom funkelnden Panorama der Ägäis. Ein luftiger, lichtdurchfluteter Ort, der mit seiner einladenden Atmosphäre die Seele umarmt. Mittags entfaltet sich im Ouzo ein kulinarisches Schauspiel: Auf dem riesigen, offenen Grill brutzeln fangfrischer Fisch, duftende Meeresfrüchte und saftiges Fleisch, während in der sanften Brise das Aroma von Kräutern mitschwingt. Das üppige, kunstvoll arrangierte Buffet lockt mit knackigen Salaten, sonnenverwöhntem Obst und süßen Versuchungen.
Im Fresco verschmelzen italienische Eleganz und ägäische Poesie: Das Interieur, zurückhaltend und minimalistisch, rahmt den Blick auf die geheimnisvolle Insel Nisyros wie ein Kunstwerk. Hier inszeniert Michelin-Sternekoch Ettore Botrini eine Symphonie aus Aromen – ein À-la-carte-Menü, das zeitlose Klassiker mit der Leichtigkeit frischester Marktprodukte und der Raffinesse moderner Kreationen vereint. Jeder Teller zelebriert die Fülle und Raffinesse der italienischen Küche, getragen von leidenschaftlicher Präzision – sei es das zarte Zackenbarsch-Carpaccio mit Zitrus-Dressing, Kurkuma-Mayonnaise und Tarama-Crème oder die kunstvoll zubereitete Rindfleisch-„Tagliata“ mit samtigem Selleriepüree, aromatischen Waldpilzen und eleganter Pfeffersauce.
Anaya ist ein verführerisches Mosaik zeitgenössischer asiatischer Aromen. Chef Thiou entführt mit einem kreativen À-la-carte-Menü auf eine kulinarische Reise und verzaubert mit authentischen Düften Chinas, den aufregenden Geschmacksnuancen Thailands und den außergewöhnlichen Kreationen Indiens.
Die sonnenverwöhnten Aromen der Provence entfalten sich im eleganten À-la-carte-Restaurant Provence wie ein sinnliches Gedicht. Unter der kreativen Leitung der Michelin-Sterneköchin Stéphanie Le Quellec wird jedes Gericht zu einer Reise an die funkelnde Côte d’Azur. Das zarte Rindertatar, veredelt mit aromatischen Kräutern und einer pikanten Mayonnaise, oder das saftige Wolfsbarschfilet mit samtiger Rouille-Sauce, begleitet von zarten Kartoffeln und feinem Fenchel, lassen jeden Moment des Genusses zu einem stillen Erlebnis werden.
Das Restaurant Kos erhebt sich mit majestätischem Blick über die Ägäis und ist eine Hommage an die Insel selbst. Frische Zutaten lokaler Produzenten treffen auf traditionelle Inspirationen – von samtigem Zitronen- Hummus über den charakteristischen Ziegenkäse Krasotyri bis hin zu zart geschmortem Lamm, begleitet von byzantinischem Pilaw, Pinienkernen und Granatapfel. Am Morgen lädt das Kos zu einem À-la-carte-Frühstück ein, das mit seiner Fülle und Raffinesse keine Wünsche offen lässt.
Gelassen und zugleich voller Raffinesse entfaltet das Seasons, eingebettet im exklusiven Deluxe-Bereich, seine eigene Welt der Genüsse – ein Ort, an dem sich kulinarischer Genuss in entspannter Eleganz spiegelt. Die Kreationen entspringen den Schätzen der Saison, sorgsam von lokalen Produzenten ausgewählt, und verwandeln sich in kleine Meisterwerke – veredelt durch die feinen Aromen Asiens und die beschwingte Leichtigkeit Lateinamerikas.
Auf eine einzigartige kulinarische Reise entführt das Restaurant Oliva, das die Texturen und Aromen Spaniens zelebriert. Unter der Handschrift des mit zwei Michelin- Sternen ausgezeichneten Küchenchefs Andoni Luis Aduriz entfaltet sich eine verführerische Vielfalt klassischer spanischer Gerichte. Traditionelle Rezepte erwachen zu neuem Leben, sanft berührt von einem modernen Touch, kunstvoll in Szene gesetzt und getragen von der ganzen Leidenschaft des Mittelmeers.
Und schließlich das Flavours: Ein Ort im mediterranen Stil mit weiten Blick auf das Meer. Ob morgens, mittags oder abends – hier wartet ein reich gedecktes Buffet, das mit einer nahezu unendlichen Vielfalt mediterraner Köstlichkeiten verzaubert.
DAS LEBEN NACH SONNENUNTERGANG
Wenn der Himmel sich in Rosa und Gold färbt, verändert das Resort seinen Rhythmus. Live-Musik erfüllt die Luft, das Open-Air-Theater bringt Sternenlicht und Bühnenlicht in Einklang, und Themenabende laden zu kulturellen Entdeckungen ein. Die Stunden nach Sonnenuntergang sind erfüllt von Leichtigkeit, Begegnung und dem Zauber der Nacht.
NACHHALTIGKEIT, DIE WIRKT
Luxus im IKOS Aria bedeutet auch Verantwortung. Das Resort ist CO2-neutral, bezieht zu 100 Prozent Energie aus erneuerbaren Quellen und kauft 60 Prozent seiner Produkte bei lokalen Lieferanten. Gemeinsam mit gemeinnützigen Organisationen engagiert sich das Resort zudem für den Schutz von Natur und Tierwelt. Eco-Lernprogramme für Kinder, Wildlife-Exkursionen für Erwachsene, die Ikos World of Insects Gärten und duftende Kräutergärten sind Teil eines sanften Dialogs zwischen Gast und Natur.
HERZ UND LEIDENSCHAFT
Doch all das – Architektur, Natur, Kulinarik – wäre nur die halbe Geschichte ohne die Menschen. Die Mitarbeiter begrüßen jeden Gast nicht nur mit einem Lächeln, sondern mit einer echten Wärme, die spürbar macht: Hier sind Sie nicht nur willkommen – Sie gehören dazu.
Das IKOS Aria Kos ist kein Ort, den man einfach besucht. Es ist ein Ort, der sich ins Gedächtnis schreibt wie ein Lieblingslied oder ein unvergesslicher Duft. Wer hier war, nimmt nicht nur Bilder mit nach Hause – sondern das Gefühl, für einige Tage genau dort gewesen zu sein, wo alles stimmt: Meer, Licht, Natur, Geschmack, Wärme und Herz. ≡